Tingkatkan Efisiensi Pergerakan Barang, Mahasiswa KKN UNDIP Berikan Pengarahan Mengenai Good Storage dan Peningkatan Pengelolaan Persediaan Melalui Metode FIFO dan FEFO Pada Toko Kelontong di Desa Depok

Loetju Media    Februari 10, 2025    Berita , Gen Z , KKN   

Penyerahan Leaflet Kepada Pemilik Toko Kelontong, pada Senin (03/02/2025)

(Sumber : Dokumentasi Pribadi)

Loetju.id - Desa Depok, Kalibawang - Mahasiswa KKN Universitas Diponegoro (UNDIP), Diny Choiril Ismi telah melakukan program kerja monodisiplin dengan memberikan edukasi mengenai pengelolaan persediaan untuk para pemilik toko kelontong di Desa Depok. Kegiatan yang diselenggarakan pada Senin (03/02/2025) ini berfokus pada penerapan metode First In First Out (FIFO) dan First Expired First Out (FEFO) untuk mengoptimalkan pergerakan barang.

"Pengelolaan gudang yang baik menjadi kunci utama dalam menjaga kualitas produk dan meminimalisir kerugian akibat kerusakan atau kadaluarsa produk," ungkap Diny Choiril Ismi, mahasiswa prodi D4 Manajemen dan Administrasi Logistik yang tergabung dalam Tim KKN UNDIP. 

Pelaksanaan dilakukan di lima lokasi toko kelontong yang ada di Desa Depok. Pemilik toko kelontong mendapatkan materi mengenai pengertian good storage, pentingnya good storage, pengklasifikasian produk, serta metode FIFO dan FEFO dalam pengelolaan stok.

Dalam pelatihannya, mahasiswa KKN UNDIP menjelaskan pentingnya menerapkan metode FIFO, di mana barang yang pertama masuk harus pertama keluar, serta FEFO yang mengutamakan pengeluaran barang dengan tanggal kadaluarsa terdekat. Kedua metode ini sangat penting untuk menghindari kerugian akibat barang rusak atau kadaluarsa.

Selain teori, mahasiswa juga melakukan praktik langsung mengenai penataan gudang yang baik dan memperkenalkan sistem zonasi penyimpanan berdasarkan jenis produk.

Ibu Sumiyati, selaku pemilik toko kelontong yang telah beroperasi selama 10 tahun, merasa terbantu dengan program ini. "Sebelumnya saya asal dalam menyimpan barang. Setelah mengikuti pelatihan ini, saya mengerti pentingnya mengatur barang sesuai tanggal masuk dan kadaluarsanya," ungkapnya.

Program ini merupakan bagian dari upaya mahasiswa KKN UNDIP dalam memberdayakan UMKM di Desa Depok. Harapannya, dengan pengelolaan gudang yang lebih baik, UMKM di Desa Depok bisa beroperasi lebih efisien dan menghasilkan keuntungan yang lebih optimal.

Editor:
Achmad Munandar