Kamis, 15 Februari 2024

Mahasiswa KKN Tim I Undip Sosialisasikan Tips Memilih Pangan Asal Hewan yang ASUH (Aman, Sehat, Utuh, Halal)

Loetju Media Februari 15, 2024 Berita , Gen Z , Milenia

Loetju.id - Sukoharjo (20/01/2024) - Mahasiswa KKN UNDIP memberikan informasi dan edukasi warga Kelurahan Dukuh mengenai tips produk ternak yang ASUH (Aman, Sehat, Utuh, Halal) guna menghindari kecurangan pedagang. Dalam kegiatan tersebut warga diberitau cara memilah produk ternak yang ASUH dengan diberi selembaran leafleat untuk memudahkan memahami konsep ASUH pada produk ternak.

ASUH yaitu :

• Aman yaitu tidak mengandung zat-zat berbahan biologis dan kimiawi yang dapat membahayakan manusia.

• Sehat yaitu mengandung gizi yang bermanfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan manusia ,berasal dari ternak yang sehat.

• Utuh yaitu berasal dari satu jenis ternak secara keseluruhan, tidak dipalsukan dengan dicampur bahan-bahan lain.

• Halal yaitu menyangkut cara penyembelihan ternak dengan tata cara penyembelihan yang benar sesuai kesejahteraan hewan dan syariat agama islam.

Saat akhir sesi dilakukannya tanya jawab bersama ibu-ibu PKK yang hadir dan sangat antusias untuk bertanya, dengan adanya sosialisasi tersebut, diharapkan masyarakat Dukuh sadar akan pentingnya memperoleh daging yang aman dan terjamin untuk dikonsumsi sehingga kualitas hidup lebih terjaga.

Penulis: Elvita Yazid

Fakultas: Peternakan dan Pertanian

DPL:

1. Prof. Dr. Eng. Agus Setyawan, S.Si., M.Si.

2. Muhammad Azhar, S.H., LL.M

Lurah Dukuh:

Budhi Purwanto, SH.,M.M

Camat Sukoharjo :

Havid Danang P.W., S.H., M.H.

Lokasi KKN:

Kelurahan Dukuh, Kecamatan Sukoharjo, Kabupaten Sukoharjo

Editor:
Achmad Munandar